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冰淇淋冷饮加盟多少钱 的火爆

更新时间:2016-01-31 09:58:57 浏览次数:194次
区域: 汉中 > 汉台
类别:餐饮加盟
地址:全国连锁
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妙格雪葩冰淇淋项目市场定 位:
年龄定 位:主要顾客群年龄在12岁-35岁之间。12岁-18岁对价格便宜、口感较好的冰淇淋更青睐;18岁-25岁对时尚、奇特的冰淇淋更青睐;25岁-35岁对口感好、品牌效应强的冰淇淋更青睐。

性别定 位:主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主,造型时尚、新颖、奇特。

口味定 位:巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。

消费心理定 位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。

文化背景定 位:通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生、白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。

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