新业态百舸争流 本土社区生鲜吃乐意脱颖而出

自疫情发生以来，人们的生活在潜移默化中发生了改变，随之改变的还有消费习惯。在疫情防控的推动下催化的“宅经济”迅速发展，各产业新模式、新业态不断涌现，此前，备受关注的社区生鲜的优势也日益凸显出来。

疫情过后，社区生鲜店将进入快速成长期。原因之一是消费者在此期间形成的消费习惯将在很大程度上得以延续。其二，短时间内，人们的安全意识仍然不会降低，对健康的需求甚至会进一步强化。纵观当下社区生鲜超市的格局，主要以传统商超转型和电商品牌的探索居多。社区生鲜的出现可以说解决了农贸市场、生鲜超市以及生鲜电商等诸多业态的所有痛点。一方面，社区生鲜呈现出“小而美”状态，能够直接将店铺开到消费者家门口，极大地满足了消费者便捷消费的体验；另一方面，社区生鲜虽然店面不及传统商超，但其提供的商品品项数较多，而且每个品类上有产品输出，保证了消费者的多样化需求。

汉中这家本土社区生鲜就在这次新经济浪潮里脱颖而出。吃乐意是汉中本地的一个连锁生鲜品牌，目前在汉台区已有7家门店。在疫情期间，积极响应防疫措施，率先开通了“无接触”线上小程序购买通道，以产品为核心、以品质为保障、以服务为纽带，全力保障民生物资，每天持续供应新鲜食材，此外还专门购进一批消杀防护用品，让社区居民健康且安全的生活得到了基本保障，因此，汉中吃乐意也成为了社区居民在特殊时期的坚强后盾，实现了日均销售额翻一番的好成绩，其线上线下全渠道的模式也收获了万千社区顾客的好评。

信任感建立起来以后，吃乐意凭借着“又好又鲜”的口碑愈发树立了品牌形象，也有更多的社区居民不再去较远的菜市场，转而将目光投向小区门口的吃乐意果蔬折扣店，在这里实现“早上买新鲜齐全，晚上买经济实惠”的生鲜自由。

汉中吃乐意也将乘胜追击，预计在2020年再开20家全渠道社区生鲜店，成为家门口的“菜园子”把新鲜送到更多人的餐桌上。